發布時間: 2018-10-29 09:10:35 來源:新戰略機器人全媒體
日本松下公司10月25日發布消息稱，已與中國火鍋餐飲巨頭海底撈攜手推出一項新業務，將開發并提供由手臂型機器人在廚房為火鍋配菜的餐飲產業自動化系統。首先將在北京28日新開業的門店引進，然后逐步推廣。
海底撈國際控股公司是在中國和日本等擁有約360家門店的連鎖店。雙方今年3月設立合資公司，已開始引進松下所開發的系統。
在餐廳中，顧客使用桌上的平板電腦終端下單后，廚房里的手臂型機器人將自動從架子上取下裝有白菜、蘿卜等蔬菜和肉類食材的盤子并排放在托盤里。托盤通過自動搬運平板車送到餐桌旁，然后由服務員給顧客上菜。
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