美國“石英”財經網站9月3日報道稱,2016年,日本“傳播”蔬菜公司計劃在京都開設一家生菜工廠。該工廠將采用幾乎全自動的生產模式,生菜日產量將達到3萬棵,年產量將達到1000萬棵。
美國《國家地理》雜志稱,截至去年,全世界占地面積最大的蔬菜工廠也在日本,由索尼公司在宮城縣的廢舊廠房改造而成。該工廠日產量約為未來機器人工廠的1/3,且大多數工作仍由人力完成。
而“傳播”蔬菜公司正好填補了這一空白:生菜生長共有這幾個階段——播種、萌芽、將幼苗轉移到更大的苗圃中、蔬菜生長成熟以及最終的收獲。“傳播”公司表示,公司計劃除了播種和萌芽這兩個階段,其余階段全部實現自動化。
美國《華爾街日報》稱,機器人將把生菜種子從堆垛起重機上轉移到苗圃中,讓它們能夠自由生長至完全成熟,隨后將它們收獲并輸送到流水線上打包。該公司表示,生菜生長收獲過程中的溫度、濕度、二氧化碳濃度以及水和光照也將是自動化控制。
由于人口密度大、耕地面積稀少,日本是推動高科技室內農業運動的前沿陣地。相對于傳統農業來說,室內農業的優點包括單位面積產量更大、更節水、農藥使用量較小以及可全年種植等。